鹽水意麵

換到新單位之後，最高興的是就是南下看工廠跟拜訪客戶！
除了認真準備拜訪客戶的資料外，好吃的我，一定會作額外的功課--當地小吃蒐集！
由於工廠就位於新營工業區，雖名掛「新營」，其實到鹽水街上只要十分鐘。
看到鹽水中正路與中山路交叉口的八角樓之後，下一步就是去鹽水點心城吃意麵。
正午時分，熙熙攘攘，三家意麵招牌矗立，老闆們各自熱絡招呼客人。
聽廠裡的同事說，左邊「阿明意麵」比較好吃（不會煮的糊糊的），但主管們第一次造訪，不能免俗的還是先吃「阿三意麵」，反正以後得常跑工廠～
一定可以全部吃遍。^^



小碗意麵上澆著久滷的肉燥，配上一碗脆脆的肉燕酥湯，肉燕酥有點像是燕皮當作餛飩皮，包餡後炸酥脆，浸在湯汁軟硬隨宜。



吃飽後別急著走唷！一小盒100元乾意麵，是不錯的伴手禮，記得要買喔！