2004-12-26

太陽新村懷念的味道--米粉湯

2006.12.6更新:
很可惜這攤的老闆娘因為胸部不舒服需要治療,
已於今年8月底歇業。
在懷孕期間幾乎最饞這家的米粉湯~

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米粉湯!大家一定都覺得這個小吃有啥好講的。
仔細想想,如果米粉湯的湯頭只是普通大骨煮,
沒有配合新鮮內臟加強湯頭味道,
沒有配上豬油所炸出的油蔥與肉燥點綴,
沒有新鮮又清潔乾淨的內臟切盤,
沒有現炸的油豆腐佐菜,
這樣的米粉攤一定黯淡無光~

每個人家附近一定都有自己熟悉的味道,
如果久久不吃上幾口,可能渾身都不對勁。
以前總覺得家旁邊就是菜市場真是吵雜,
長大後反而慶幸板橋娘家的超級便利性,
想吃啥就有啥~

在莒光路200巷若仁幼稚園旁邊這攤米粉湯,
至少有三十多年的歷史,雖然名不見經傳,
但味道與鮮度絕對真材實料~
有空的朋友們到板橋莒光路附近的時候,
別忘了來這邊吃個早餐吧~



講著講著 肚子又餓了



1 則留言:

  1. 看了您的介紹,一早全家大小繞遍全市場及幼稚園附近,卻始終遍尋不著,後來不死心又再去了第2趟,還是一樣
    沒找到專賣米粉湯的攤子,實在好想吃喔!可以再詳述地點嗎?

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